Há um tempo atrás escrevemos um artigo falando sobre como mudar os seus hábitos alimentares para ter mais saúde e disposição no dia-a-dia. Hoje iremos retomar esse assunto com algumas atualizações, falando sobre práticas que devem ser adotadas considerando a evolução tecnológica que houve até o momento (estudos recentes).
O ramo da nutrição, como todos sabem, é bastante controverso, pois sempre há um nutricionista ou um médico defendendo que determinado alimento faz bem enquanto outro diz que faz mal. Não são poucas as vezes em que as opiniões sobre o ovo, por exemplo, divergiram. Revistas e jornais publicaram inúmeras reportagens dizendo que ovo faz mal, que é um vilão para a saúde, e – anos depois – novas reportagens trazem que o ovo é um amigo, que possui apenas colesterol bom e componentes essenciais para o organismo.
Ao ver isso tudo, como saber quem está com a verdade? Não há outra forma senão pesquisando por conta própria. Mas é evidente que alguns conceitos são amplamente aceitos, como o conceito de que salada faz bem (desde que não tenha agrotóxicos), frutas idem, e que muita gordura, ou muito açúcar, são prejudiciais e fazem você viver menos.
Portanto, caso sua alimentação esteja comprometida pela ingestão de poucos nutrientes saudáveis e muito fast food, recomendamos que você mude de postura agora, aproveite que ainda estamos no início do ano, você não quer começar 2019 com problemas de saúde, quer?
Os 3 passos para iniciar uma reeducação alimentar são:
1) Tomar uma decisão por conta própria, sem depender de terceiros.
2) Modificar a mentalidade a respeito da alimentação, procurando associar o benefício com o esforço.
3) Encontrar os principais erros no processo de alimentação diário e eliminá-los de vez.
Ao tomar essa decisão, saiba que a perseverança é fundamental. Se você começar a emagrecer e depois voltar a engordar, irá acontecer o chamado efeito sanfona, que segundo as palavras do Dr. Juliano Pimentel, é muito prejudicial à saúde.
Pense bem antes de tomar qualquer decisão, e comece no momento em que você estiver preparada(o).